Mendoza, Argentina
Para visitar para Mendoza, partindo de São Paulo, ou se voa via Santiago ou via Buenos Aires.
Eu aproveitei e passei uns dias em Santiago. O voo é de 35 minutos para Mendoza, apenas para cruzar a cordilheira. A vista é linda!!!
Cordilheira dos Andes
A cidade de Mendoza é muito bem arborizada. Tem muitas praças, restaurantes com mesas na calçada... muito gostoso de fazer tudo a pé. Apenas os shoppings - Mendoza Plaza Shopping e Palmares Open Mall - e as vinícolas precisa de carro. Se quiser ficar na cidade mesmo também pode, tem muitos restaurantes para aproveitar.
Plaza San Martin
Plaza Chile
Área fundacional - parte antiga da cidade que resistiu ao terremoto.
Área fundacional - existe um museu com parte das ruínas históricas que sobraram.
Não podia faltar um sorvete no Fredo, no Mendoza Plaza Shopping
La Marchigianna, restaurante italiano muito bom.
Para fazer os passeios das vinícolas contratamos a empresa MonWine - http://www.monwinetravel.com/. Fechamos um pacote com todas as vinícolas que queríamos ( 9 diferentes), translado in e out do aeroporto, e o passeio da alta-montanha, até o Parque do Aconcágua. Tínhamos um motorista, o Christian, só pra gente. Fazíamos os passeios no nosso ritmo, em muitos lugares com visitas exclusivas, e degustações diferenciadas.
Fizemos 3 vinícolas por dia, com direito a um almoço gourmet por dia. No primeiro dia visitamos a Clos de Chacras, uma vinícola pequena, familiar. Foi uma visita privativa, super agradável, os vinhos também maravilhosos; Tempus Alba, foi uma visita mais formal. é uma vinícola bem maior, muito preocupada com quantidade e exportação; e almoçamos na Família Zucardi. Fizemos uma visita primeiro, com degustação da lina Santa Julia, e depois no almoço também eram vinhos da mesma linha, com um churrasco tipicamente argentino, muito boM!. http://www.closdechacras.com.ar/ ; http://www.tempusalba.com/ ; http://www.familiazuccardi.com/
No segundo dia visitamos a bodega Salentein, que tem uma galeria de arte incrível, e uma área de hospedagem agradável; Andeluna Celar, bodega grande, que exporta muitos vinhos pro Brasil, inclusive seu ícone Passionado; e O'Fournier, onde fizemos uma das melhores refeições da minha vida! O almoço harmonizado foi completo, comida maravilhosa e vinhos perfeitos, que combinavam harmonicamente com a comida servida. http://www.bodegasalentein.com/start.html ; http://www.andeluna.com/ ; http://www.ofournier.com/web/
No terceiro dia visitamos a Norton, fizemos um tour privativo pelo caminho do Malbec, provando-o em várias fases do preparo; tínhamos que visitar uma das nossas favoritas, a Catena Zapata, grande também, mas ainda uma bodega familiar, com uma arquitetura interessantíssima; e Ruca Malen, onde tivemos a nossa visita depois o almoço gourmet. Fantástico, vinhos bons, que harmonizaram muito bem com a comida.
Restaurantes
Av. Vilanueva Aristides - é uma rua onde todos os barzinhos, restaurantes mais famosos e badalados da cidade estão. Qualquer um é uma delícia. Fomos em vários, e nos divertimos. Fomos no El Palenque,
Azafrán - outro restaurante comentado, e muito visitado por turistas. Tem uma culinária diferenciada, com ingredientes bem diferentes. Além das porções e ótimos vinhos.http://www.bve.com.ar/
1884 - Francis Mallmann é o restaurante mais caro e mais famoso da cidade. Sem reserva você não entra, mas pode-se fazer com um dia de antecedência. http://www.1884restaurante.com.ar/. A comida é divina, o atendimento excepcional. Recomendadíssimo.
Aproveitem!!
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